Harga terbaik asam sitrat monohidrat //

Asam sitrat adalah asam organik lemah. Ini adalah pengawet alami dan juga digunakan untuk menambahkan asam, atau

asam, rasa untuk makanan dan minuman ringan. Dalam biokimia, penting sebagai perantara dalam asam sitrat

siklus dan karena itu terjadi dalam metabolisme hampir semua makhluk hidup. Ini juga berfungsi sebagai

agen pembersih ramah lingkungan dan bertindak sebagai antioksidan.

Asam sitrat ada dalam berbagai buah dan sayuran, terutama buah jeruk. Pada suhu kamar,

asam sitrat adalah bubuk kristal putih. Itu bisa ada dalam bentuk anhidrat (bebas air)

atau sebagai monohidrat, bentuk monohidrat ketika asam sitrat dikristalkan dari air dingin.